Como fazer ovos benedict



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Ingredientes

Ferver água

Adicione alguns 'glugs' de vinagre de vinho branco

Coloque uma jarra de vidro grosso em uma panela separada com água

E coloque o molho holendaise frio direto da jarra

Abra seus muffins

E corte um topo fino de uma extremidade

Curtiu isso

Erm .... sim assim

Continue mexendo a holendaise sempre que puder

Pique as cebolinhas

Cebolinha picada

Esteja você usando salmão defumado ou presunto Palma, abra a embalagem e prepare-a para usar.

Ligue a grelha e aqueça 2 pratos na prateleira inferior

Limpo e arrumado, obtenha uma área de preparação limpa e agradável

Use ovos legais

Quebrar um ovo em um ramekin

Continue mexendo!

Torrar a parte de baixo dos seus muffins primeiro

Pegue a água e o vinagre borbulhando suavemente

Lenta e suavemente abaixe os ovos na água

Devagar e sempre vence esta corrida

Adorável

Faça isso com todos os seus ovos. Muito rápido, mas muito gentilmente

Limpe todos os pedaços de whispy conforme você avança

Torrar os topos

Ovos quase perfeitos. Demora cerca de 3-4 minutos

Retire com escumadeira

Passe manteiga nos seus muffins

Coloque os ovos escalfados perfeitos em um pano de prato limpo ou papel toalha

Sal marinho e pimenta-do-reino seus ovos

Adicione o seu salmão ou presunto

Coloque seu adorável prato quente em uma placa Woden

Comece a estratificar

Quase lá

Colher na holendaise quente

Adicione a cebolinha

Este é o melhor café da manhã que existe?


Assista o vídeo: Gordon Ramsays Home Cooking S01E11


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