Como fazer muffins de mirtilo



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Colete todos os ingredientes necessários; leite, canela em pó, limão, manteiga, sal, ovos, farinha, açúcar, baunilha, fermento em pó, bicarbonato de sódio, mirtilos e óleo para untar a frigideira.

Recolher todo o equipamento necessário; tigela média e grande, bata, medidas pequenas (1-25ml), zester, forros de cupcake, forma de muffin, peneira e medidas secas (50-250ml).

Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit.

Prepare suas formas de muffin. Para evitar que os muffins grudem, é melhor untar os forros com óleo.

Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato, a canela e o sal. Deixou de lado.

Em uma tigela média, misture os ovos, a manteiga derretida, o leite e a baunilha.

Bata os líquidos até que estejam totalmente combinados.

Despeje a mistura líquida nos ingredientes secos e comece a mexer até estar totalmente combinado e homogêneo.

Depois de mexer tudo, polvilhe as raspas de limão sobre a mistura.

Adicione os mirtilos de uma vez e mexa.

Misture os mirtilos delicadamente. Use no máximo 16 golpes.

Preencha seus liners cerca de 3/4. Em seguida, coloque-os no forno.

Depois de terminados, os muffins devem estar firmes ao toque, mas ainda assim saltados.

Apreciar!


Assista o vídeo: Recipe: Quick and Easy Blueberry Muffins - Receita: Muffins de Mirtilos Fáceis e Rápidos


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