Como cozinhar pêras escalfadas com infusão de uísque



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As jornadas do chá fazem um chá pu'er com infusão de uísque que uso para destacar os atributos suaves das peras asiáticas.

Descasque e retire o caroço das peras. Eu gosto de deixar as hastes, elas ficam bem assim.

Em uma panela média, leve a água para ferver. desligue o fogo, coloque o bolo de chá e deixe em infusão por 5 minutos.

Depois que o chá de terra estiver pronto, acenda o fogo em fogo baixo e acrescente o açúcar até que se dissolva.

Remova o chá, os discos de chá permaneceram bem juntos, mas algumas folhas se soltaram. Coei antes de escalfar as peras.

Despeje 1 colher de sopa de whisky (ou um pouco mais se quiser :)). Eu gosto do rico sabor do Johnny Walker.

Coloque delicadamente as peras, com os talos para cima, na mistura. Estando para ferver, tampe e deixe o verão por 40 minutos.

Eu amo lindos óculos! Escolho uma grande taça de vinho tinto para minhas peras escaldadas.

#cookingwithtea


Assista o vídeo: Masahiro Urushido. Mizunara Old Fashioned. Bartender Cocktail


Comentários:

  1. Bak

    De bom grado eu aceito. Na minha opinião, é real, participarei da discussão. Juntos, podemos chegar a uma resposta certa.

  2. Fezil

    O que faríamos sem a sua boa ideia

  3. Kazigore

    Peço desculpas, mas, na minha opinião, você não está certo. tenho certeza. Eu posso defender a posição.

  4. Rollie

    Nele algo está. Obrigado pela informação.

  5. Vudokora

    Concordou, é um excelente pensamento



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