Como fazer hambúrgueres de batata



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Ferva as batatas até um garfo macio

Rale o seu queijo. Eu usei Monterrey Jack, mussarela e queijo cheddar e todos eles têm um gosto ótimo.

Descasque as batatas quando esfriar ao toque. Então você não vai se queimar. Coloque no recipiente.

Amasse suas batatas.

Adicione sal a gosto. Eu gosto de fazer neste momento para que eu possa sentir o gosto. Você também pode adicionar pimenta, se quiser. Misturar.

Adicione o ovo e misture bem.

Tudo misturado.

Adicione o queijo e misture até ficar bem incorporado.

Quando tudo está bem incorporado. Eu gosto de graduar colheradas da mistura e formar rissóis com a mão.

Você pode fazer qualquer forma que quiser.

Coloque um prato enquanto faz o resto.

Agora adicione a farinha a um prato / travessa.

Adicione cerca de 1/3 de xícara de óleo à panela para esquentá-la, enquanto termina de preparar.

Agora pegue um patti de batata e adicione farinha dos dois lados

Você pode colocar outro prato enquanto termina o resto ou simplesmente colocá-los no mesmo prato de lado.

É difícil dizer em que temperatura, já que todos os fogões são diferentes, geralmente faço o meu no número 4, então talvez um calor baixo para mediar?

O meu normalmente fica 3-4 minutos de um lado e cerca de 2 minutos ou mais do outro lado. Lembre-se de que você tem ovo cru e deseja cozinhá-lo.

Vire e frite o outro lado até dourar.

Coloque uma toalha de papel, para óleo extra.

E aproveitar! 😄


Assista o vídeo: MELHOR HAMBURGUER VEGANO?! RECEITA DELICIOSA E BARATA


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