Como fazer um creme de ovo para assar



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A farinha de milho vai estabilizar o creme para que você possa assar com ele, e também minimizar o risco de seu creme coalhar.

Adicione a farinha de milho à sua panela e adicione um pouco do creme de leite. Bata até que todos os grumos desapareçam e adicione o restante dos ingredientes. Ligue o aquecedor.

Bata enquanto leva o creme para ferver suavemente.

Seu creme está pronto quando começa a borbulhar lentamente. Você saberá quando estiver pronto. Acontece rápido, mas não se preocupe, o creme pode levar um pouco de fervura.

Cubra com filme plástico, para evitar a pele. Deixe esfriar e guarde na geladeira até a hora de usar. Vai guardar no frigorífico durante uma semana.

Creme espesso e adorável. Nesta fase, pode utilizar o creme para assar ou como recheio de bolos.

Estou usando o creme em eclairs, ou massa choux, e quero um pouco mais fofo do que é. Então estou misturando com chantilly na proporção de 50/50. Chantili no estágio de pico macio.

Estou usando 1 xícara de chantilly para 1 xícara de creme.

Amei a cor. Amarelo claro.

Ele entra nos eclairs. Veja meu guia sobre como fazê-los.

Eu faço éclairs, quando meu marido está em crise. Felizmente, isso só acontece uma vez por ano, ou ele precisaria de um bypass duplo.


Assista o vídeo: MAIONESE CASEIRA COM 2 INGREDIENTES, SEM ÓLEO!


Comentários:

  1. Bliss

    Você não está certo. Escreva para mim em PM, nós lidaremos com isso.

  2. Carmelo

    Sim, esta mensagem inteligível

  3. Tojakazahn

    Acho que este é um tema muito interessante. Sugiro que você discuta isso aqui ou em PM.

  4. Calogrenant

    Não me lembro.

  5. Acennan

    Em vez de criticar, escreva melhor as variantes.



Escreve uma mensagem


Artigo Anterior

Como esculpir uma parede redonda (parte traseira)

Próximo Artigo

Como obter pontuação mais alta no flappy bird