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O que você precisa!
Corte o bacon em pedaços de 2,5 cm. Cozinhe o bacon. Coloque uma toalha de papel para escorrer a gordura e esfrie.
Rale o queijo. Eu gosto de queijo, então isso é cerca de 8-10 onças de queijo!
Corte o tomate em fatias finas.
Pré-aqueça o forno a 350 * F.
Forre um prato de torta com os Pillsbury Crescent Rolls. Se você não gostar, pode usar uma crosta de torta pronta.
Basta empurrá-lo em todas as áreas para torná-lo uniforme. Eu tenho um pequeno lábio acima da borda do prato de torta para segurar a bondade!
Separe os ovos. Coloque as claras de lado por enquanto.
Adicione o creme de leite às gemas.
Misture bem.
Esta etapa é opcional. Eu adiciono um pouco de molho picante. Não está na receita original, mas achei que poderia ser bom! Que tipo de quente usei, verifique a próxima etapa.
Usei o molho apimentado de pimenta caiena. ( o vermelho)
Misture a farinha.
Misture bem para tirar os caroços. Adicione uma pitada de pimenta.
Com as claras em neve. Bata-os até ficarem fofos.
Despeje as claras na mistura de ovos.
Junte as claras com cuidado.
Dobre até ficar bem misturado.
Agora, para montar a torta. Comece com a crosta.
Adicione o bacon.
Coloque as rodelas de tomate por cima do bacon.
Adicione o queijo a seguir.
Despeje a mistura de ovos por cima do queijo.
Coloque no forno.
Está pronto após 30-35 minutos.
Corte em pedaços e sirva. Desculpe pelo prato de papel, não estou com vontade de limpar mais pratos!
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