Como fazer brownies de fudge de chocolate oreo

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Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius (350 graus F)

Derreta a manteiga

Despeje a manteiga derretida na batedeira e adicione o açúcar refinado e o extrato de baunilha.

Misture bem.

Quebre os ovos em uma tigela pequena e bata-os. Adicione os ovos batidos à manteiga e o açúcar misture aos poucos e misture bem.

Peneire a farinha, o cacau em pó e o fermento juntos

Adicione os ingredientes secos aos molhados, uma colher de cada vez, com a batedeira na velocidade baixa, até que estejam bem combinados.

Pique os biscoitos Oreo em pedaços pequenos e adicione à mistura de brownie e mexa até incorporar. Não mexa muito ou os biscoitos vão quebrar, você quer pedaços grandes de biscoito na mistura.

Despeje em uma bandeja untada e forrada e alise a superfície para fazer uma camada uniforme. Asse por cerca de 30 minutos. São cozidos quando crescem e formam uma crosta por cima. O meio deve ser macio.

Deixe os brownies esfriarem na forma por cerca de dez minutos e depois corte em quadrados. Deixe os brownies em uma gradinha para esfriar completamente.