Como fazer lamingtons de maracujá

Ingredientes

Equipamento

Pré-aqueça o forno a 180 graus

Pincele a forma de bolo com manteiga

Forre a bandeja com papel manteiga antiaderente

Use um batedor elétrico para bater a manteiga e o açúcar refinado em uma tigela até ficar leve e fofo

Adicione 2 ovos, 1 de cada vez e bata bem após cada adição

Adicione metade do maracujá, creme de leite, farinha e coco

Junte o restante do maracujá, o creme de leite, a farinha e o coco, como na última parte

Coloque a mistura na bandeja e alise.

Asse por 30 minutos ou até que o espeto inserido no centro saia limpo

Enquanto isso, aqueça o leite em uma panela em fogo médio-baixo até ferver.

Adicione o chocolate. Reserve por 3-4 minutos ou até o chocolate derreter.

Em seguida, coar a polpa de maracujá extra usando a peneira para extrair 2 colheres de chá de suco e colocar misture na mistura

Depois de cozinhar a primeira mistura, corte as laterais do bolo. Corte em 16 quadrados pares. Corte cuidadosamente as crostas da parte superior e inferior de cada quadrado

Coloque o coco em uma bandeja

Assim que a cobertura estiver definida, alinhe-a ao lado do coco para fazer uma linha de produção

O bolo estava muito mole e não pudemos usar a receita real. O que fizemos foi pegar uma colher e colocar a cobertura em cima do bolo. Em seguida, rolamos o bolo no coco fazendo um lamington!

O produto acabado! Marcando 9/10!

Regras de saúde e segurança nesta receita 1 Não use o batedor elétrico próximo à água. Certifique-se de colocar a alça da panela ao cozinhar. Tenha cuidado para não derrubar a tigela ao misturar.

Regras de saúde e segurança nesta receita 2 Lave bem as mãos. Lave todo o equipamento com cuidado. Tenha cuidado com as chamas. Tenha cuidado para não se queimar

Melhorias. Os lamingtons eram ligeiramente doces e se desfaziam com muita facilidade. Além disso, eles eram muito bons! Metade da minha família não tem glúten, então, da próxima vez, talvez faça sem glúten e laticínios