Como fazer um molho rápido de manga

Lave todos os ingredientes. 1. Corte a manga em cubos. 2. Retire as sementes da pimenta e pique finamente (adicione mais pimenta se quiser picante!). 3. Pique o coentro bem fino.

Rale as raspas de limão e esprema o suco.

Combine todos os ingredientes, incluindo sal e pimenta e misture bem. Deixe na geladeira por pelo menos 1 hora para que o sabor cresça. Apreciar!!